La auténtica trufa de Molise

Productos destacados

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Nuestra idea de calidad

Creemos que la verdadera calidad nace de la naturaleza y del respeto a sus ritmos. Somos una pequeña empresa que lleva las mejores trufas frescas a tu mesa, cosechadas con pasión y con la ayuda de nuestros inseparables compañeros de cuatro patas.

Queremos que redescubras el auténtico sabor de la trufa y el auténtico aroma de nuestra tierra. Para nosotros, la calidad significa respeto: por el producto, por el medio ambiente y por quienes nos eligen.

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Recetas recomendadas:

  • Polenta al Tartufo

    Polenta con trufa

    La polenta con trufa es un plato que combina la rusticidad y la comodidad de la tradición campestre con el sabor y el aroma inconfundible de la trufa. Un plato...

    Polenta con trufa

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  • Filetto ai porcini e tartufo

    Filete con setas porcini y trufa

    El solomillo de ternera es uno de los platos más apreciados de la cocina italiana, cautivando a todos con su sabor intenso y su preparación rústica. Ahora imagina enriquecer esta...

    Filete con setas porcini y trufa

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  • Bruschette al tartufo

    Bruschetta con trufa

    Hoy os proponemos una receta sencilla pero extraordinaria: la bruschetta de trufa de Molise , un aperitivo gourmet que lleva a vuestra mesa la esencia de esta espléndida región. Receta...

    Bruschetta con trufa

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  • Uovo Fritto al tartufo

    Huevo frito con trufa

    Hablamos de huevo frito con trufa , un plato que encarna toda la sofisticación y sencillez de la cocina de Molise. Y para hacerlo aún más especial, obviamente hemos optado...

    Huevo frito con trufa

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